bjorg

Bjorg, Bonneterre et Compagnie est le numéro un de l’alimentation biologique en France. L’entreprise développe et commercialise des spécialités de l’alimentation biologique, diététique et des cuisines du monde. Ses produits sont distribués à travers la grande distribution mais également dans les magasins spécialisés.

Une entreprise déjà engagée d’un point de vue environnemental

Certifiée ISO 14 001, elle s’est engagée à mettre en œuvre un fonctionnement énergétique plus durable, à diminuer sa production de déchets, mais également à réduire ses émissions de CO2.

Pour répondre à ce dernier engagement, Bjorg, Bonneterre et Compagnie a réalisé son Bilan Carbone en interne et a construit son plan d’actions de réduction des émissions de CO2 avec l’accompagnement du Cabinet Lamy Environnement.

Ce plan de réduction des émissions de CO2 concerne l’ensemble des marques du groupe ainsi que le fonctionnement interne du siège.

Un bilan carbone effectué sur différents postes d’émissions

Il porte sur quatre postes d’émissions :

  • l’amont (matières premières et fabrication de produits),
  • le fret (amont et aval),
  • les emballages,
  • les déplacements (professionnels et domicile-travail) et les pratiques internes.

L’élaboration du plan d’actions s’est faite en trois étapes :

  • Le recueil d’idées: il s’agissait de recueillir un large éventail d’idées d’actions de réduction des émissions de CO2. Ces idées ont été compilées par poste d’émission après échanges avec les membres de l’équipe projet.
  • La hiérarchisation des idées: les idées recueillies ont alors été hiérarchisées et triées en fonction de leur faisabilité (complexité de mise en œuvre, coût, etc.) et de leur efficacité (gain en CO2), afin de déterminer les actions proposées au Comité de Direction.
  • Le programme d’actions: des fiches ont été réalisées pour détailler pour chaque action son objet, son potentiel de réduction des émissions, les objectifs de réduction des émissions, le responsable, les moyens à mettre en œuvre et les délais.

Si vous aussi vous souhaitez réaliser un Bilan Carbone ou un BEGES réglementaire, n’hésitez pas à nous contacter.

Pour en savoir plus, sur le Bilan Carbone Patrimoine et Service ou le BEGES réglementaire, vous pouvez également consulter notre site :

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